venerdì 31 luglio 2015

Ferragosto alla Cascina

Bocconcini di bufala , Speck dell'Alto Adige, Prosciutto crudo di montagna, Muffin salati, Insalata di sedano rapa con speck cotto e mirtilli
Riso Basmati alle verdure dell'orto e Schlutzkrapfen, ravioli in pasta di segale ripieni di erbette con burro di malga e scaglie di scamorza affumicata di bufala
Galletto al forno con patate saltate e insalata di cavolo cappuccio
Dadolata di Parmigiano di bufala
Macedonia di bosco in cialda con il gelato

I prodotti caseari di bufala sono dell'Azienda Agricola Facchi -Oleggio- NO

€. 35.00 a persona escluse le bevande

Menù Bimbi
Si potrà scegliere al momento: pasta o gnocchi di patate al pomodoro, risotto alla parmigiana, cotoletta o wurstel con le patate, gelato.
Il prezzo sarà adeguato al consumo.

Prenotazione obbligatoria 0322 48297 / 333 3006328

foto di Simona Todescato

lunedì 27 luglio 2015

lunedì 13 luglio 2015

La Weizen della Cascina

Abbiamo creato la SuccoDipendenza con il succo di mela, la TeroldegoMania con il Teroldego, vi abbiamo Galvanizzato con le bibite Bio Galvanina .... e la dipendenza da Weizen come la chiamiamo ??