"Fritto Misto" della Cascina

ieri sera il "Fritto Misto" della Cascina è andato a ruba !! :-)
vi ricordo che la promozione è valevole dal lunedì al venerdì a pranzo e cena, no festivi, prenotatevi !!
0322 48297 / 333 3006328

https://www.facebook.com/events/633860583371446/?ref_newsfeed_story_type=regular

"Haus der Kase"

Direttamente da "Haus der Kase" di Varna dall'affinatore di formaggi Hansi Baumgartner, i formaggi dell'Alto Adige arrivati or ora :-)

"Fiori" aromatici

che strani fiori ci sono alla Cascina ... fiori alieni che profumano di anice stellato, chiodi di garofano e cannella ;-)

e oggi i primi avventori del "Fritto Misto" della Cascina

"Fritto Misto" della Cascina

Piatto godurioso con prosciutto crudo di montagna, Puzzone di Moena, pane ai cereali e "fritto misto": fiori di zucchina, foglie di salvia e verdure miste dell'orto tutte pastellate, accompagnato da bollicine, acqua, espresso e Cuori del Trentino.
€. 15.00 a persona
valevole dal lunedì sera a venerdì sera
a pranzo dal martedì al venerdì
escluso festività
Prenotatevi !!
0322 48297 / 333 3006328

La polenta di Storo

ieri, guardando la puntata di Hell's Kitchen Italia, i concorrenti erano da Peck a Milano, uno dei ragazzi doveva comprare della polenta, tra le polente proposte, udite udite, la polenta di Storo che utilizziamo e vendiamo nel nostro ristorante :-)

Mail inviata il 16/05/2014

Buongiorno a tutti !!

Novità culinarie alla Cascina: Tortelloni di lavarello con pere Kaiser e camomilla, Schlutzkrapfen in pasta di segale ripieni di spinaci con Mortandella della Val di Sole e ricotta affumicata, Speck arrosto fumè in salsa delicata di senape e fiori di malva, Bocconcini di baccalà al forno con cavolo cappuccio, mele e salsa allo zenzero, Piatto unico con tante sfiziosità vegetali dedicato ai vegetariani .... presi per la gola ??

Vi aspettiamo !!

Novità in Cascina: l'Infuso di Succo di Mela Dolomiti Fruits

Succo di Mela, cannella, anice stellato e chiodi di garofano.

Servito caldo riscalda lo stomaco infrigidito, è digestivo, ottimo sostituto del caffè, buono anche per i bambini, grintoso con l’aggiunta di grappa.

Piacevole bevanda dissetante servito freddo.

Vi aspettiamo !!

Area di sosta per camperisti: siamo presenti con la nostra struttura anche qui ---- >>> http://www.camperonline.it/area-di-sosta/Ristorante-La-Cascina_11326

Mettiano a disposizione ai camperisti la possibilità di posteggiare gratuitamente all'interno della nostra proprietà per trascorrere la notte.

Artisti in Cascina: continua l'esposizione delle opere degli artisti che hanno partecipato al Concorso Pittorico della Cascina. Dopo Franco Bernacchi è tempo di Sabine Manz, la vincitrice del Concorso. Potete ammirare le sue opere venendo a trovarci o cliccando questo link ---- >>> http://ristorantelacascina.jimdo.com/eventi-2014/artisti-in-cascina-sabine-manz/

Parole Che Si Mangiano: la rubrica sta prendendo forma premiando l'impegno dell'instancabile sostenitrice Giuliana Borghesani, lei sarà l'unica autrice di racconti, uno per ogni sezione della rubrica. Il secondo racconto, come così il primo, è interpretato dalle fotografie diSimona Todescato, un'altra affidabile sostenitrice delle iniziative della Cascina.

Una sinergia tutta al femminile per una lettura e visione emozionale, questo il link dedicato "Una rondine non fa primavera ..." ---- >>> http://ristorantelacascina.jimdo.com/parole-che-si-mangiano/una-rondine-non-fa-primavera-di-giuliana-borghesani/

Se volete potete lasciare la testimonianza della vostra visita virtuale scrivendo un commento nel form sotto il racconto, le Donne ne saranno felici !!

Grazie della Vostra cortese attenzione, cordiali saluti.
A presto

Buon Appetito !!

Cosa mangiate questa sera a cena ?? noi Bocconcini di baccalà al forno su letto di cavolo cappuccio, mele e salsa allo zenzero
buon appetito !! :-)

"Una rondine non fa primavera .... "

E anche il secondo racconto di Giuliana Borghesani è stato interpretato dalle foto di Simona Todescato
ecco il link ----->>> http://ristorantelacascina.jimdo.com/parole-che-si-mangiano/una-rondine-non-fa-primavera-di-giuliana-borghesani/

BUONA VISIONE !!

Le opere di Sabine Manz alla Cascina

Cambio d'abito alla Cascina

Cambio d'abito alle pareti della Cascina, dopo le belle opere di Franco Bernacchi sono arrivate quelle di Sabine Manz, a breve le foto :-)

Infuso della Cascina

Preparato per infuso con Succo di Mela Dolomiti Fruits: cannella, anice stellato e chiodi di garofano.

Portate a bollore in un pentolino la misura di tre tazze da tea di Succo di Mela, spegnete il fuoco e immergete l’infusore, lasciate riposare almeno 10 minuti. L’infuso è pronto, a piacere prolungate l’infusione.

Riscalda lo stomaco infrigidito, è digestivo, ottimo sostituto del caffè, buono anche per i bambini, grintoso con l’aggiunta di grappa.

Piacevole bevanda dissetante servito freddo.

Tortelloni di lavarello del Garda con pere Kaiser e camomilla

Salsa Favola

frulla frulla frulla .... Salsa Favola in preparazione :-)

La Tisana della Cascina

 Succo di Mela caldo con anice stellato, stecca di cannella e chiodi di garofano, ottimo digestivo, riscalda lo stomaco infrigidito: la Tisana della Cascina :-) :-) :-)