Questa sera cena aziendale alla Cascina:
Antipasto della Cascina: prosciutto crudo di montagna, speck in due versioni, salame nostrano, verdure in pastella, insalatina di mele casolet (formaggio tipico della Val di Sole) e noci, verdure in agrodolce
Bis di primi piatti: pasta di grano duro con i funghi trifolati e spatzle, gnocchetti tipici trentini, con lo speck
Stinco al forno con le patate
Gelato con i mirtilli caldi
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