Audere nasce dall'idea di due amici d’infanzia, che hanno scelto di coltivare una passione comune: la cioccolata: Diego e Riccardo, motivati da un innato entusiasmo, costituiscono quella che oggi è Audere.
Audere LACIOCCOLATA, non è solo cioccolato nel senso stretto del termine, ma è tutto ciò che gustosamente orbita intorno al mondo del cacao, OSARE il loro imperativo, AUDERE lo strumento.
Ecco i loro obiettivi:
• Rispetto della tipicità e delle caratteristiche dei cacao più nobili; utilizzare materia monorigine e blend, proveniente da quei paesi culla di questo prezioso dono, America Centrale e Latina, Africa.
• Essere promotore dei valori etici e della sostenibilità aziendale; ci approvvigioniamo esclusivamente da quei fornitori di materia prima, che sono coscienziosamente impegnati nella salvaguardia dell’ambiente e dei suoi coltivatori.
• Produrre cioccolato in modo artigianale ed igienicamente sicuro.
• Cavalcare le nuove tendenze di consumo, tanto per valori nutrizionali, quanto per le eccellenti caratteristiche organolettiche.
• Utilizzare materie prime quale riso, miele e suoi derivati, esclusivamente di produzione certificata e garantita MADE IN ITALY.
