Camper alla Cascina

e i primi camperisti arrivano, oggi è una splendida giornata di sole :-)
Vi ricordo che La Cascina è una struttura ricettiva convenzionata con Fattore Amico, Camper Online e tutti quelli che hanno un camper
la sosta è gratuita

Audere Lacioccolata alla Cascina

ieri alla Cascina è stato l' Audere Lacioccolata​ Day, tutti la volevano e tutti la compravano :-D la ciliegina sulla torta ieri sera: un signore ha deciso di accompagnare l'Urlo di Munch (io lo chiamo così il fondente extra :-) ) con un whisky torbato, un pezzettino e il resto lo avrebbe portato a casa alla moglie .... se l'è mangiato tutto e mi ha fatto promettere, fosse mai tornato con la moglie, di non farne parola ... della serie le tre scimmiette: non vedo, non sento e non parlo :-D :-D :-D

Buon Appetito dal ristorante La Cascina di Arona

Ci hanno omaggiato una bottiglia di vino, vogliono un parere ....
sì, lo so, sono una bestia nel fare le foto ma anche una foto bestiale può rendere l'idea ;-) :
Polenta di Storo, salsiccia Salumificio Zoppis e Giromini S.r.l.​, formaggio nostrano ai ferri Caseificio di Mezzana e la bottiglia da assaggiare: Angliano, 80% nebbiolo 20% croatina, igt, prodotto ed imbottigliato da Azienda Agricola Cascina Piano di Angera ... Buon Appetito !!

Promozione: Anteprima, la Birra della Cascina

Buongiorno, Vi ricordo la promozione in atto alla Cascina dove potrete degustare Anteprima, la Birra della Cascina:
Il Padellino della Cascina
Ingredienti: wurstel e salsiccia di Norimberga, crauti, patate e rosti, brezel, senape, espresso ...        Anteprima, la birra della Cascina, acqua ... nell'attesa Salsa Favola con pane tostato, espresso, Cuori del Trentino, infuso digestivo a base di Succo di Mela speziato.
In collaborazione con Birrificio Diciottozerouno di Oleggio Castello -NO-
€. 35,00 a coppia tutto compreso
VI ASPETTIAMO, PRENOTATE IL PADELLINO !!
Portate a casa Anteprima, la Birra della Cascina: Birra artigianale ad alta fermentazione, stile Ale, alc. 4,5 % asporto €. 2.50 cadauna, promozione  10+2  €. 25.00

http://ristorantelacascina.jimdo.com/promozione/ 

Buon appetito dal Ristorante La Cascina di Arona

Buon appetito !! --- >>> http://tiraccontounemozione.jimdo.com/racconti-2015/i-papaveri-giuliana-interpreta-le-opere-di-patrizia/
Giuliana Borghesani​ interpreta le opere di Patrizia Pollato​

"Aveva scoperto che un modo per non soffrire troppo di nostalgia era quello di comprare quei piccoli panini caldi, coperti da migliaia di semini neri, semi di papavero. Il loro sapore non le rammentava niente, ma era la sensazione di essere ancora nei campi della sua infanzia e aveva l’impressione che presto il suo grande amico, il saggio pittore sarebbe apparso da un momento all’altro per farle guardare con altri occhi il nuovo mondo che la circondava."

"Margherite" opera di Patrizia Pollato

Ti Racconto un'Emozione, la nuova rubrica virtuale dal sapore artistico del ristorante La Cascina di Arona

Con immenso piacere Vi comunico che il primo racconto della rubrica virtuale "Ti Racconto un'Emozione" del Ristorante La Cascina di Arona è in online :-)
"I papaveri" Giuliana interpreta le opere di Patrizia

--------- >>> http://tiraccontounemozione.jimdo.com/racconti-2015/i-papaveri-giuliana-interpreta-le-opere-di-patrizia/

Ritratto di donna di Patrizia Pollato

Canederli in brodo alla Cascina

 Oggi i canederli in brodo ci stanno proprio bene, buon appetito !! :-)

Visitate il sito della Cascina per essere sempre aggiornati

sempre in continuo aggiornamento :-) ----- >>> http://ristorantelacascina.jimdo.com/

gnocchi di patate all'austroungarica con burro fuso, prugne e cannella 

Anteprima, la Birra della Cascina

"Anteprima", la Birra della Cascina va forte fortissimo !! :-D
in Cascina altre novità in arrivo, non immaginate neanche quante pentole ci sono sul fuoco !! :-D
rimanete sintonizzati !!

Primavera alla Cascina di Arona

21 marzo, benvenuta Primavera :-)

"Adotta un Artista", se volete condividere o adottare un artista ....
... FATELO !!!!
io ho adottato Patrizia Pollato​ :-)

I lavori proseguono: Orto Biologico della Cascina

Sabato scorso i nostri contadini hanno incominciato a seminare, rito propiziatorio e battesimo dell'orto: Orto RIOBLANCO in ricordo di un loro amico che non c'è più.
Work in progress !!

Menù di Pasqua della Cascina

Menù di Pasqua pubblicato nel sito della Cascina ---- >>> http://ristorantelacascina.jimdo.com/

foto di Simona Todescato

Orto Biologico alla Cascina

Ieri sera abbiamo concluso l'ultima sessione de "Il mio orto biologico": fusilli al farro con uvetta, pinoli, mele e porro e salame di cioccolato, mele essiccate, biscotti di frolla e crema pasticcera.
Pane, grissini, acqua e vino della casa, birra della Cascina, espresso, l'infuso di mela speziato
Grazie a tutti i partecipanti, al relatore Raffaele D'Acunto e al nostro coltivatore Juan Carlos Usellini​, buon orto biologico a tutti !!

Teroldego Rotaliano Maso Scari alla Cascina

Alla Cascina trovi Maso Scari di Barone de Cles, azienda storica di Mezzolombardo.
Il vino che prende il nome da un podere di 14 ettari la cui posizione, forma, estensione e stratigrafia, lo rende unico in piana Rotaliana. Esso si trova infatti al centro della Piana Rotaliana, sul triplice punto di confine tra i 3 comuni della zona doc del Teroldego Rotaliano: Mezzocorona, Grumo San Michele e Mezzolombardo.
Il terreno é formato da detriti, in massima parte ciottoli e minerali, che il Noce ha scaricato qui per secoli durante le sue esondazioni. Le vigne si trovano a vegetare in un terreno estremamente povero dal punto di vista idrico e ricco di minerali in cui le radici, penetrando in profondità alla ricerca di acqua, assimilano componenti minerali che accumulano nelle bacche.
Maso Scari deriva dalla vinificazione delle piante adulte presenti nel vigneto.