Il menù di oggi

ecco cosa hanno mangiato gli avventori di oggi a pranzo, una banda musicale di Carrù per il raduno degli Alpini di Omegna :-)
Antipasto della Cascina: salame nostrano, prosciutto crudo di montagna, speck dell'Alto Adige in due versioni, insalata russa, insalata di cavolo cappuccio, torta salata alle verdure dell'orto, verdure in agrodolce
Bis di primi piatti: gnocchi di patate di nostra produzione alla fonduta delicata di Puzzone di Moena e pasta di grano duro al radicchio della Val di Gresta e salsiccia
Arista disossata al forno con le patate e verdure
Strudel di mele
Acqua, vino della casa, espresso e digestivo

BUON APPETITO !!