Antipasto della Cascina: prosciutto crudo di montagna, speck in due versioni, salame nostrano, verdure in pastella, torta salata, insalatina di mele casolet (formaggio tipico della Val di Sole) e noci, verdure in agrodolce
Goulasch della Cascina, bocconcini di manzo e salsiccia cotti nella birra scura con la polenta di Storo (località trentina famosa per il grano da polenta) e formaggio fuso, funghi trifolati
foto "rubata" :-)
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