Oggi anniversario alla Cascina: 50 anni di matrimonio, congratulazioni !!
Antipasto della Cascina: speck in due versioni, prosciutto crudo di montagna, salame nostrano, verdure in pastella, verdure in agrodolce e insalatina di mele con casolet (formaggio della Val di Sole) e noci
Bis di primi piatti: risotto con mele e salmerino affumicato (pesce di fiume) e gnocchi di patate con pere Kaiser e camomilla
Arista disossata al forno alla senape con patate saltate e verdure
Gelato con i mirtilli caldi
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