domenica 23 novembre 2014

Una domenica alla Cascina

Battesimo e festa di compleanno oggi a pranzo alla Cascina:
Antipasto della Cascina: prosciutto crudo di montagna, speck in due versioni, salame nostrano, insalata di mele e noci, verdure in pastella, torta salata alle verdure, verdure in agrodolce
Bis di primi piatti: spatzle, gnocchetti tipici trentini, con lo speck e ravioli di nostra produzione ripieni di porcini con il loro sugo
Stinco di maiale al forno con le patate saltate e varietà di formaggi della Val di Sole con le confetture

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