martedì 9 dicembre 2014

Cena alla Cascina

questa sera gruppo di colleghi alla Cascina:
Antipasto della Cascina: varietà di salumi nostrani, verdure in agrodolce, verdure in pastella, insalata di mele casolet (formaggio della Val di Sole) e noci
Bis di primi piatti: spatzle, gnocchetti tipici trentini con speck e gnocchi di patate di nostra produzione con la fonduta di Puzzone di Moena
Goulasch della Cascina con polenta di Storo (località famosa per il mais da polenta)
Strudel di mele con gelato e mirtilli caldi

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