gruppo di colleghi questa sera alla Cascina:
Prosciutto crudo di montagna, speck in due versioni, salame nostrano, verdure in pastella, insalatina di mele casolet (formaggio tipico della Val di Sole) e noci, verdure in agrodolce
Spatzle, gnocchetti tipici trentini con lo speck e risotto con salmerino (pesce di fiume) affumicato e mele
Stinco di maiale al forno con le patate saltate
Gelato con i mirtilli caldi o strudel di mele
Nessun commento:
Posta un commento